वजन कम करने में बड़े ही सहायक हैं कुकिंग ऑइल्स

जीवनशैली : अक्सर लोग वजन कम करने के लिए कुकिंग ऑइल से परहेज करते हैं। लेकिन यह भी सच है कि बिना तेल का खाना स्वाद में बेहद फीका लगता है। अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो आपको स्वाद से समझौता करने की जरूरत नहीं है। आपको ऐसे कुकिंग ऑइल्स के बारे में बताते हैं जिनका इस्तेमाल डायटिंग में भी किया जा सकता है। इन कुकिंग ऑइल्स में सैचुरेटेड फैट्स की मात्रा बेहद कम होती है। इनमें मोनोसैचुरेटेड फैट्स ज्यादा मात्रा में होते हैं। इसके अलावा भी इनमें कई हेल्थ बेनिफिट्स होते हैं। ऑलिव ऑइल : एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑइल सबसे हेल्दी कुकिंग ऑइल में से एक माना जाता है। अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो यह और भी बेहतर है। इसमें पर्याप्त मात्रा में विटमिन ई और विटमिन के होता है। इसके साथ ही ऑलिव ऑइल में ऐंटी-ऑक्सिडेंट्स भी होते हैं जो वजन कम करने में मदद करते हैं। कैनोला ऑइल : कैनोला ऑइल में 61 प्रतिशत मोनोसैचुरेटेड फैट होता है जबकि सिर्फ 8 प्रतिशत सैचुरेटेड फैट होता है। हालांकि, ऑलिव ऑइल के मुकाबले इसमें ऐंटी ऑक्सिडेंट कम होता है। नट ऐंड सीड ऑइल : कई तरह के नट ऐंड सीड ऑइल में भी अच्छा-खासा मोनोसेचुरेटेड फैट होता है और इनको खाना बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। हेजलनट (पिंगल फल) ऑइल में 82 प्रतिशत मोनोसैचुरेटेड फैट होता है। इसी तरह सूरजमुखी के तेल में 79 प्रतिशत मोनोसैचुरेटेड फैट होता है।नारियल तेल : इस तेल में सैचुरेटेड फैट की अच्छी खासी मात्रा होने के बाद भी कई गुणों की वजह से यह वजन कम करने में मदद करता है। इसके अलावा भी इसके कई हेल्थ बेनिफिट्स होते हैं।